風寒感冒—核桃葱薑茶

 

 

     天氣轉變,小朋友最易感染傷風,感冒,故幼兒開始上學就要教導他們勤洗手,注意清潔衛生.小兒感冒有熱有寒,熱多於寒,辨証時如有咽喉紅腫者,就算舌苔薄白,有寒象,也要考慮為熱証.

     但現時天氣轉涼,加上課室,校巴開冷氣,小朋友患風寒感冒的機會也高,風寒感冒的特點是發熱怕冷,頭痛,鼻塞,流清涕,噴嚏,咳嗽,咽癢,口不渴,咽不紅.

     [核桃葱薑茶] 對體質偏弱,患風寒感冒小兒有療效,可解表散寒,發汗退熱.

     用料是: 核桃仁1兩,葱白5條,生薑5片,茶葉1湯匙.

     做法: 將核桃仁,葱白,薑片切碎,與茶葉放入煲內,用碗半水煮15分鐘,去渣,分2~3次服.

     ~ 小貼士: 此茶成年人患風寒感冒都可以服.如伴有頭痛,四肢痠痛,可調入適量米酒同服.小朋友則不宜.

118 comments »

  1. 芳姐 said,
    4 5 月, 2015 @ 2:11 下午

    PHOENIX:
    此食療可早,午及晚飯前食用.

  2. Phoenix said,
    4 5 月, 2015 @ 1:25 下午

    芳姐,你好:

    聽說薑不能於晚上食用,請問此食療可以於晚上服用嗎?

    先謝謝你解答!~

  3. ck said,
    21 1 月, 2015 @ 12:55 上午

    芳姐,
    岁半囡囡琴日开始打“乞次“跟住流鼻水無咳,請問依个湯水可飲嗎?

    • 芳姐 said,
      21 1 月, 2015 @ 8:11 上午

      CK:
      你可以用芫荽葱各3棵,生薑5片,紅糖適量滾湯供囡囡服,有助發汗解表.

  4. rain1986 said,
    6 4 月, 2013 @ 1:35 上午

    多谢芳姐,如果她没有咳了,我应该多煲些什么汤水给她呢?她是好易咳的人,本身气管不大好,空气污浊时她会咳,感冒也咳,吃了五六块饼干第二天一定会咳,这半年她体重没有增加,差不多6岁了,体重仍在42磅上下,请问芳姐,有什么食疗给她改善咳,又可增体重昵?期盼芳姐答复!

    • 芳姐 said,
      6 4 月, 2013 @ 2:59 下午

      rain1986:
      你可以煲些[三棗茶]供服,有助增强體質,預防敏感咳.平時可以用烏梅2粒,甘草1錢,菊花1小撮泡茶供服.

  5. rain1986 said,
    4 4 月, 2013 @ 1:57 下午

    芳姐你好,多谢你上次提供的橄榄煲水饮,她饮咗两次后真係無再咳。唯她今天早上起床時有少少咳,沒有張開嘴咳的,她說喉嚨痕癢,我聽落有少少痰聲,且我見她鼻下方有一行干了的鼻涕痕迹,白色的,请问此汤适合她饮吗?另她好易咳,着凉咳,吃了五六块饼干也会开始有咳,请问有什么方法可以改善呢?谢谢芳姐!

    • 芳姐 said,
      4 4 月, 2013 @ 5:39 下午

      rain1986:
      囡囡可能是敏感咳,你試用烏梅2粒,菊花2錢,甘草4,5片,泡茶供飲,對風咳,敏感咳有幫助.核桃葱薑茶對晚上咳及流鼻涕有療效.

  6. Annie said,
    29 1 月, 2013 @ 10:27 上午

    明白, 謝謝芳姐

  7. Annie said,
    28 1 月, 2013 @ 2:00 下午

    芳姐, 多謝妳呀~ 小朋友病真的令人疲於奔命….:), 希望越大抵抗力好些, 做父母便開心了

    • 芳姐 said,
      28 1 月, 2013 @ 8:19 下午

      Annie:
      小朋友一上學就容易受感染,要身體儲夠[抗體]才可減少患病.日常最重要飲食營養均衡,多飲水,及多做運動,令體格强健.

  8. Annie said,
    28 1 月, 2013 @ 1:19 下午

    sorry, 芳姐, 痰咳未清, 可否飲蕃茄薯仔紅蘿蔔瘦肉湯? 另, 吃蘋果可以嗎?

    • 芳姐 said,
      28 1 月, 2013 @ 1:39 下午

      Annie:
      痰未清都可以飲番茄薯仔紅蘿蔔湯的,蘋果亦可以吃.不要吃太甜的杮子,橙,桔仔,杧果就是.

  9. Annie said,
    28 1 月, 2013 @ 10:13 上午

    芳姐, 謝謝呀, 另, 請問蛋和魚是否會生痰? 是否仍有痰要戒食? 另, 怎才知道身體的痰已清? 是否久不久要煲些湯水化痰?
    最後, 芳姐妳對橙樹化痰素有什麼意見? 真有幫助嗎?

    • 芳姐 said,
      28 1 月, 2013 @ 1:33 下午

      Annie:
      雞蛋和魚其實應該不會惹痰的,甜食及肥膩食物才易惹痰.中醫認為[脾為生痰之源],故健脾就能袪痰.平時可多用淮山,芡實,蓮子這類健脾食材煲湯,有助清痰.橙樹化痰素我甚少用,不知其效果如何?抱歉!

  10. Annie said,
    26 1 月, 2013 @ 10:30 上午

    芳, 姐, 謝謝, 見朋友說只用蔥煲水都有效嗎,謝,
    另, MANUKA 蜜糖會生痰嗎?
    另, 此情況是否適合燉川貝雪梨?
    THANKS

    • 芳姐 said,
      26 1 月, 2013 @ 1:40 下午

      Annie:
      只用葱煲水都有些少幫助,有通陽解表作用.MANUKA蜜糖用1~2茶匙不會惹痰,用多了才會.川貝燉雪梨能清熱化痰止咳,可以用.

  11. Annie said,
    26 1 月, 2013 @ 1:55 上午

    另,見朋友說只用蔥煲水都有效嗎,謝

  12. Annie said,
    26 1 月, 2013 @ 1:49 上午

    芳姐妳好,我女兒5歲剛痰咳未凊,今天突然加上流鼻水(水質的),適合飲葱水嗎?但我不確定是風寒否,請指教,謝謝

    • 芳姐 said,
      26 1 月, 2013 @ 8:22 上午

      Annie:
      你女兒可能傷風,可以滾些芫荽葱魚片水供飲.或用葱6,7條,豆腐1磚,淡豆豉3錢,3碗水滾15分鐘供飲,有助減少不適.

  13. my said,
    11 1 月, 2013 @ 1:15 下午

    謝謝芳姐,小兒剛看西醫 服西藥,可同時服此茶(紫蘇葉……)嗎?謝謝!

  14. my said,
    11 1 月, 2013 @ 11:29 上午

    芳姐,小兒快三歲,有流鼻水、鼻塞、咳,手腳凍、唇乾熱,可煲些什麼呢?謝謝!

    • 芳姐 said,
      11 1 月, 2013 @ 12:53 下午

      my:
      你試用紫蘇葉3錢,北杏3錢,桔梗3錢,辛夷花3錢,甘草1錢,5碗水煮成2碗供服,有助通鼻,止咳.手脚凍,唇乾熱待鼻塞好後可用沙參,太子參,玉竹,麥冬各3錢,紅棗8粒煲鯽魚或雞湯服,有助健脾益氣,養陰潤燥.

  15. elaine said,
    25 10 月, 2012 @ 3:31 下午

    芳姐,
    不好意思 !!!

    黃瓜是什麼來
    tks
    elaine

  16. fung yee said,
    6 10 月, 2011 @ 11:28 上午

    女女六歲請問可以有什麼簡單的湯增加扺抗力。

    • 芳姐 said,
      6 10 月, 2011 @ 5:07 下午

      fung yee:
      可以煲些羅宋湯,淮山蓮子芡實鮮魚湯等,能增强體質.

  17. Ella said,
    6 10 月, 2011 @ 9:56 上午

    芳姐:
    你好,小兒歲半,自兩個多月前咳嗽流涕後自今仍常聽到有鼻涕和鼻塞的情況,雖然鼻涕只是聽到而不見流出,但晚上睡覺時,很多時聽到他用口透氣,使鼾聲甚大,但有時熟睡了又好些。不知芳姐可否給一些食療建議呢?
    謝謝!
    ELLA.

    • 芳姐 said,
      6 10 月, 2011 @ 5:05 下午

      Ella:
      你試用北茋3錢,白芷2錢,辛夷花2錢,葱白3條,生薑3片,紅棗6粒,5碗水煮成2碗供服,連服3天,看能否改善症狀?

  18. 煩惱媽媽 said,
    30 9 月, 2011 @ 12:30 下午

    thanks ! 芳姐的快速回答 , 我今晚就刊煲給他飲

  19. 煩惱媽媽 said,
    30 9 月, 2011 @ 11:11 上午

    芳姐 … 早晨 !
    唔好意思呀 ! 我又想請教你,我最近有煲 ” 南早薑水”給小兒飲 , 但這兩日他早上起身後 , 總是會有好幾聲咳嗽 , 又有小許鼻水 , 我有些擔心呢 !還可煲什麼湯水呢 ?
    不知為何 , 到現在他的頸部仍有些好像是熱”肺”的東西 , 很癢般 ( 已經損了) , 不知有什麼湯水可煲給他呢 !
    不好意思 , 似乎太多問題了 …..

    • 芳姐 said,
      30 9 月, 2011 @ 11:25 上午

      煩惱媽媽:
      南棗薑茶應該不會令你仔仔咳的.你試用紅蘿蔔煲紅棗水供飲,可以加幾片生薑同煮的.
      頸部有熱痱,試用黃瓜洗淨後切片,輕輕在患處擦,有助消炎止癢,絲瓜去皮後用來按摩
      患處有同樣功效.平日可以用冬瓜,綠豆,海帶煲瘦肉湯供服,有助清熱.

  20. ming said,
    21 9 月, 2011 @ 2:11 下午

    芳姐
    你好,小女18個月大胃口抵抗力同較差,時常手腳心熱.因她夜晚經常出虛汗.我見你介紹好多湯水都會落北茋,她的體質是否不合適會?(擔心北茋燥熱)另外請問有湯水建議嗎
    謝謝

    • 芳姐 said,
      21 9 月, 2011 @ 7:30 下午

      ming:
      北茋不算太燥,能有效提高免疫力,可適量給你囡囡服用,以3錢以內為限.手足心熱是虛熱,可以用地骨皮(枸杞的根)5錢,杞子3錢滾瘦肉湯服.或用北茋,麥冬,玉竹3錢,黑豆1兩,5碗水煮成2碗供服,有助改善虛熱及汗出症狀.

  21. 煩惱媽媽 said,
    21 9 月, 2011 @ 11:00 上午

    真的很感謝妳呀 …. 我會煲給他飲 … THANKS !

  22. 煩惱媽媽 said,
    20 9 月, 2011 @ 5:34 下午

    芳姐, 你好 , 小兒自從開學以後 , 我總覺得他想發感冒 , 但發不出來 , 不過就經常流透明的鼻水 , 我試過煲此茶給他飲 , 他說好難飲 ,又好臭 , 點都唔肯再飲 , 請問有沒有其他更好的湯水可以預防感冒 , 請指教 … 謝謝 !

    • 芳姐 said,
      20 9 月, 2011 @ 8:23 下午

      煩惱媽媽:
      小朋友上學後傷風感冒難免,必須身體儲夠一定的[抗體](患病後就會有抗體了),
      之後遇到同樣的細菌,病毒,就容易對付了.
      你可以煲些糖薑紅棗(或南棗)水供飲,好好味的,有發汗解表作用.生薑用5,6片,片糖適量,
      紅棗(或南棗)6粒,4碗水煮成2碗,趁熱服.服後上床休息,能出些汗就好.

  23. Ella said,
    17 8 月, 2011 @ 9:27 上午

    小兒快十七個月大,在咳嗽處發問了不少謝謝你的耐性回答,小兒的咳嗽有點減少,但昨天開始很多鼻涕,半夜因鼻塞更常哭醒,呼吸聽到非常不順,不知怎辦。芳姐請指導一下。

    • 芳姐 said,
      17 8 月, 2011 @ 2:11 下午

      Ella:
      你試用北茋3片,辛夷花2錢,葱白3條,紅棗4粒,生薑2片,5碗水煮成2碗供服,有助通鼻竅.

  24. Moon Yeung said,
    30 5 月, 2011 @ 3:15 下午

    芳姐

    謝謝你的幫忙,已困擾我太久了..!!

  25. Moon Yeung said,
    30 5 月, 2011 @ 2:12 下午

    你好呀..芳姐

    我現在有左15個wks但係一直有頭漲到頭痛,因此睡不著而且仲會睡得不好,經常發惡夢等等!!
    又因為睡不好,精神很差..~~有湯水可以幫到我嗎?令外一提..大部份的妊娠反應我都有..!!仲會經常性下腹痛…!!

    • 芳姐 said,
      30 5 月, 2011 @ 2:49 下午

      Moon Yeung:
      懷孕頭痛可能是血虛,或因睡眠不足致肝火引起,血虛頭痛,可以用小麥米1兩,紅棗12枚,玉竹3錢煲粥供服;肝火引起的可以用絲瓜煮豆腐.兩種湯餸都可以常服,至症狀改善為止.妊娠腹痛,如果伴腰痠及陰首出血,就要馬上看醫生,不可忽視.排除了先兆流產這方面,腹痛原因和血虛,氣鬱,虛寒有關.血虛可以用先前介紹的麥米玉竹紅棗粥.氣鬱可以用鹹金橘沖水泡茶飲.對妊娠嘔吐,腹瀉都有幫助.虛寒就用生薑,紅棗,冰糖煲水代茶飲.幾款湯都可以交替服用,没副作用的.

  26. 苦惱的媽媽 said,
    30 5 月, 2011 @ 12:31 下午

    明白哂 …. 真係好多謝你 !!!!

  27. 苦惱的媽媽 said,
    30 5 月, 2011 @ 11:41 上午

    謝謝 !
    但可否不用 ” 鯇魚片 ” , 改其他可以嗎 ?
    另外 “大魚頭” 是什麼來的 ….

    • 芳姐 said,
      30 5 月, 2011 @ 12:01 下午

      苦惱媽媽:
      可以用瘦肉代替鯇魚片.大魚頭是鱅魚的頭,買鯇魚的魚檔有售,中醫着重[以形補形],認為大魚頭有很好的補腦功效,加上合桃,花生等同煮,對增强腦力有一定幫助.

  28. 苦惱的媽媽 said,
    30 5 月, 2011 @ 10:47 上午

    忘記一提 , 我有給他西藥 , 不知可否同飲這些湯水…. ?

  29. 苦惱的媽媽 said,
    30 5 月, 2011 @ 10:24 上午

    早晨 ! 芳姐 …. 又要請教你了 , 父母最怕是仔女考試期間病到的 , 現在小兒正是了 *~* … 他昨晚及今早都有少許發燒 , 又流鼻水 , 間中有一兩聲咳 , 今天不能上課了 …. 請問 … 請問可以煲什麼給他增強低抗力 , 又可以快些退燒呢 ! 因為本週是他的”學習評估週” , 最好不要欠課…. 謝謝

    • 芳姐 said,
      30 5 月, 2011 @ 11:29 上午

      苦惱媽媽:
      令兒可能患上感冒,可以用芫荽4棵,葱白3條,生薑5片滾鯇魚片水,趁熱供飲,有發汗解表作用.如有伴咽喉紅腫疼痛,加茶瓜2條或皮蛋1個同滾湯.可連飲2天.另外可以煲些粉葛赤小豆薏米瘦肉湯供服,對感冒頭痛,頸背肌肉緊張很有幫助.要飲多些水,多休息,或榨杯鮮蘋果雪梨甘筍汁飲都得,能提高免疫力.考試期間不能吃太補益的湯水,以免燥火難眠,宜煲些大魚頭花生合桃紅棗水湯服用,有助增强記憶力.煲些木瓜雪耳杏仁糖水都有滋養作用.

  30. Charlottemom said,
    9 12 月, 2010 @ 2:18 下午

    芳姐, 你好. 我女兒2歲. 但自6個月起, 體重增長緩慢. 經西醫檢查後, 並無身體問題. 請問有什麼食療/湯水可增加其體重&抵抗力? 另小女亦時常出風疹, 但找不出原因. 謝謝

    • 芳姐 said,
      9 12 月, 2010 @ 8:27 下午

      charlottemom:
      現在可能環境及水質,食物污染的關係,很多人都有過敏體質,尤其是小朋友.唯一方法是用好的飲食作調理,飲乾淨優質的水,多做運動增强體質.常出風疹,要留意其致敏源,是塵蟎,動物的毛,花粉,還是食物呢?平時可以用金銀花,蟬蛻,甘草,北茋各2錢,用3碗水煮20分鐘時成2碗,一天分2次服,對風疹剛發作時有療效.
      體重增長慢,試用淮山,芡實,茯苓,扁豆各5錢煲粥常服,或煲鵪鶉湯服,希望有所改善.要吃些湯料的.

  31. TCmom said,
    30 11 月, 2010 @ 3:35 下午

    芳姐: 明白啦! 多謝! TCmom

  32. TCmom said,
    30 11 月, 2010 @ 10:43 上午

    芳姐: 早安! 芫荽葱魚片湯很有效. 謝謝!

    另外, 我想請教有什麼湯水可常飲又有益! 囡囡漸漸戒奶, 但她在午睡或晚上要吮奶樽睡覺, 我給她紅蘿蔔紅棗水代替奶已很多天, 不知可不可以呢? 還有其他湯水建議嗎? 謝謝! TCmom

    • 芳姐 said,
      30 11 月, 2010 @ 3:22 下午

      TCmom:
      你囡囡最好想辦法戒其吮奶樽睡午覺的習慣,因為會吮大量空氣入肚的.給奶咀代替如何?紅蘿蔔含胡蘿蔔素,每天都煲紅棗水飲怕會令皮膚變黃.有時可以用薏米水代替,不要加糖.

  33. TCmom said,
    25 11 月, 2010 @ 2:17 下午

    芳姐: 多謝您! 芫荽葱魚片是否用生薑5,6片,芫荽葱各4條,鯇魚片半條,用2碗水滾7分鐘左右, 或是我應該將份量減半呀, 因bb得6個半月大, 不知生薑太多會否太辣? 健康的人飲得嗎? TCmom

    • 芳姐 said,
      25 11 月, 2010 @ 7:38 下午

      TCmom:
      可以將用量減半,健康之人亦適宜飲,没有藥材的.

  34. TCmom said,
    25 11 月, 2010 @ 12:11 下午

    芳姐: 囝囝感冒未清, 食完西藥後仲有很多鼻水(有時鼻塞)及咳嗽, 我應等他自癒還是要煮些什麼幫幫他, 因他只有六個半月大? 謝謝, TCmom.

    • 芳姐 said,
      25 11 月, 2010 @ 12:55 下午

      TCmom:
      你可以煲些芫荽葱魚片水供飲,有助解表,舒緩症狀.

  35. TCmom said,
    19 11 月, 2010 @ 11:25 上午

    芳姐, 多謝您呀! 囡囡情況有改善, 霸王花杏仁豬肺湯已煮兩次(共四天), 今天會飲完, 想請問我應該繼續煮這款湯水還是您有其他更好建議? 謝謝!TCmom

    • 芳姐 said,
      19 11 月, 2010 @ 3:01 下午

      TCmom:
      囡囡情況改善就暫時無需飲.煲些龍脷葉羅漢果雪梨水飲都可以.

  36. TCmom said,
    18 11 月, 2010 @ 4:51 下午

    芳姐: 囡囡和囝囝都病了, 囡囡有氣管炎(接近肺炎, 但程度較輕), 囝囝受囡囡傳染, 有上呼吸道感染, 發燒, 流鼻水及咳嗽, 已看醫生

    我已煮霸王花杏仁豬肺湯及紅蘿蔔紅棗水給囡囡作食療, 咳嗽減輕少少, 今天會繼續煮這兩款湯水, 看看程況有沒有進一步改善, 但囝囝(六個半月大)可以飲什麼湯水作輔助?

    謝謝! TCmom

    • 芳姐 said,
      18 11 月, 2010 @ 5:35 下午

      TCmom:
      你試用魚腥草1兩,無花果6粒,用3碗水煮20分鐘供飲,有助消炎解毒.囝囝,囡囡可以飲.服西藥後2小時服.

  37. TCmom said,
    15 11 月, 2010 @ 4:57 下午

    芳姐: 實在太好啦! 多謝您! TCmom

  38. 芳姐 said,
    15 11 月, 2010 @ 2:56 下午

    Tcmom:
    可以繼續飲紅蘿蔔紅棗水,没問題.

  39. TCmom said,
    15 11 月, 2010 @ 2:43 下午

    芳姐: 多謝您! 我會照做. 請問我可不可以煮紅蘿蔔紅棗水給囡囡飲, 因她嚷住要飲奶才肯睡, 紅蘿蔔紅棗水有味而她又喜歡, 所以想試試以它代替奶, 只要對她現在的病程無反效果就成, 可以嗎? TCmom

  40. TCmom said,
    15 11 月, 2010 @ 10:09 上午

    芳姐: 謝謝! 我不怕麻煩, 只要她盡快康復就成! 但囡囡咳嗽相當嚴重, 整天不停地咳, 您介紹的湯水可舒緩她的情況嗎?

    另外, 囝囝今早咳嗽嚴重, 以致嘔奶, 之前他有點咳但已康復八八九九, 不知何故會這樣, 很擔心! 他暫時沒有其他感冒跡象, 我怕囡囡的病傳染給他, 請問我可怎樣做? 憂心媽媽/TCmom.

    • 芳姐 said,
      15 11 月, 2010 @ 2:29 下午

      Tcmom:
      小兒咳嗽不愈的確令父母担心,但如果你囡囡屬敏感體質,任何致敏物都會令她咳嗽不易痊癒的,故要耐心點調理.霸王花杏仁豬肺湯能潤肺止咳的.先飲兩劑看情況有石改善?囝囝没有感冒跡象亦可以飲此湯.早上咳就煲些陳皮(2錢)瘦肉粥供服.對小兒脾為濕困,痰濕內盛肺氣不順引起的咳嗽有幫助.

  41. TCmom said,
    14 11 月, 2010 @ 10:12 下午

    芳姐: 囡囡(三歲)發燒兩天, 要吃退燒藥才退燒, 有鼻水, 聲沙, 咳嗽嚴重(早晚都咳), 今早去看醫生, 醫生診斷為風疹, 要戒口, 戒升甜, 酸及奶(怕野胃風), 醫生給囡囡消炎藥, 退燒感冒藥及咳藥, 請問有什麼湯水可幫她快點復原? 謝謝! TCmom

    • 芳姐 said,
      15 11 月, 2010 @ 7:41 上午

      Tcmom:
      你囡囡現在正服西藥治感冒咳,如果不怕煩,可以煲些霸王花杏仁豬肺湯供服,能清肺熱,又能益肺.不致用藥供伐太過,令囡囡體質更弱.霸王花用2兩,南北杏1兩,無花果4粒,豬肺半個(另一半出水後放冰格,第二天再用),8碗水煮3小時成3~4碗.

  42. 可憐人 said,
    12 10 月, 2010 @ 5:56 下午

    謝謝芳姐 , 等我返屋企試下飲這個茶先

  43. namnam said,
    11 10 月, 2010 @ 10:38 下午

    芳姐 , 你好 !

    本人剛剛感冒完 , 但仍然有點咳 , 特別在晚間更為顯著 , 胸口涼涼的很想咳 , 是不是氣管敏感所致呢???請問芳姐有何食療可介紹呢???飲薑茶又是否可以呢???謝謝!!!!!

    • 芳姐 said,
      12 10 月, 2010 @ 6:26 上午

      namnam:
      感冒完很多時都會有咳嗽,晚間咳得多,胸口涼屬寒咳多點,可以用生薑片糖煲水代茶飲.或加4,5條葱白同煮,大約滾5分鐘左右即可飲用.

  44. 匿名訪客 said,
    11 10 月, 2010 @ 10:34 下午

    芳姐,
    黑木耳=白背木耳? 請問能提供香港哪一間賣較好的白背木耳? 普通雜貨店出售的會否質素會比大行較差? 謝謝!

    • 芳姐 said,
      12 10 月, 2010 @ 6:21 上午

      訪客:
      白背黑木耳是較好的,只要黑得油潤,乾燥就是佳品.一般的海味店買的都可以.雜貨店賣的間間不同,但有時不及海味店的好.

  45. 秀蘭 said,
    11 10 月, 2010 @ 6:09 下午

    芳姐,
    你好! 今天買了新鮮的洛神花,不知怎樣處理比較好?其中我想可以製蜜餞。芳姐早前提供的方法是用乾品,但如果曬乾我又覺得比較浪費,請問可以怎吃呢? 請賜教。謝謝!

    • 芳姐 said,
      11 10 月, 2010 @ 8:22 下午

      秀蘭:
      洛神花鮮品可製蜜餞,或製果醬,沖泡花茶.去中間那粒籽後,將花托浸鹽水半天,去澀味,撈起沖洗,切碎後加糖煮10分鐘,就是洛神花蜜餞,要放雪櫃存放.

  46. amy said,
    11 10 月, 2010 @ 5:29 下午

    你好 芳姐

    請問食緊西葯(醫生說是喉嚨發炎)可以飲此湯水嗎? 另因小朋友食西葯 食到個人好 “孟增” 請問有什麼湯水可以介紹呀.

    謝謝!

    • 芳姐 said,
      11 10 月, 2010 @ 8:18 下午

      amy:
      此湯喉嚨痛不宜服.可以用羅漢果半個打碎,加無花果4粒煲水代茶飲,有利咽作用.小朋友食西藥忟憎,可試用蟬衣,菊花,燈芯草各2錢,蜜棗3粒,煲水代茶飲.(3碗水煮成2碗.)可減少煩躁不安.

  47. yc said,
    11 10 月, 2010 @ 3:46 下午

    謝謝芳姐!!!!

  48. ling ling said,
    11 10 月, 2010 @ 1:41 下午

    芳姐,

    請指教小兒25歲,時常有感冒,乾咳及白痰少少,請問有白痰煲什麽湯水或茶飲用。平時煲什麽湯水調理身體, 他身體比較瘦及時常很夜才睡。

    謝謝你回答!
    ling ling

    • 芳姐 said,
      11 10 月, 2010 @ 3:11 下午

      ling ling:
      你試用沙參,麥冬各5錢,南北杏1兩煲瘦肉湯給你仔仔服,有清肺化痰止咳之效.經常夜睡,乾咳,可燉些花旗參燕窩供食用.有養陰潤燥,降火益氣之效.如果嫌燕窩太貴,可改用雪耳,花旗參,加冰糖燉.要吃湯料.

  49. 可憐人 said,
    11 10 月, 2010 @ 1:29 下午

    芳姐你好 ,
    本人近來十分煩惱 , 因為在大半個月前發燒 , 之後又咳(起初係黃啖) , 鼻涕同啖吐出來全部都係黃色的 , 跟住飲了幾滯中藥又不退燒 , 之後仲燒到耳仔發炎(發炎個時係 feel 到自己左耳仔內 “卜” 左一聲咁 , 跟住左耳仔聽野朦左 , 好辛苦) , 跟住入左急症 , 醫生開左 d 滴耳仔藥水比我我滴左幾次 , 食左 d 退燒藥咁 , 初時耳仔入面好痛 , 後來無咁痛 , 但仍然 feel 到耳仔有時痕痕的 , 同埋成日耳仔入面好似有舊軟骨咁樣卜卜聲 , 耳仔發炎之後所有吐出來的啖都有血 , 後來睇左耳鼻喉科 , 食左 4 日藥啖已經無血了 , 但每天仍然有好多痰吐出來 , 起床時會有咳 , 不過啲痰變左白色的 , 有時白中帶黃痰 , 耳仔都係有時會卜卜聲咁 , 有時耳仔內有微痛 , 芳姐 , 你話我應該要繼續睇西醫覆診好 , 還是找中醫調理呢 ? 有咩野湯水岩我飲呢 ? 我今年 33 歲 , 耳仔就攪成咁 .. 好煩 ..

    • 芳姐 said,
      11 10 月, 2010 @ 3:06 下午

      可憐人:
      你試用黃柏,蒼耳子各3錢,綠茶1小撮,將黃柏,蒼耳子用4碗水煮成2碗,加入綠茶泡5分鐘左右即可飲用,1日分2次服.對肝胆火盛引起的耳炎,耳鳴,聴力障礙有幫助.每日1劑,試服3劑,看能否改善症狀. 有炎症看西醫好,如果炎症已消失,還有耳鳴,中醫這方面的治理較好.

  50. yc said,
    11 10 月, 2010 @ 9:39 上午

    芳姐早晨!想請問此湯水用什麼茶葉較好? 謝謝!!!!

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