小兒哮喘—合桃杏仁糊

 

 

     小兒患上哮喘,如果咳痰清稀色白,呈黏沬狀,形寒無汗,面色青白,四肢不温,口不渴,或口渴喜熱飲,多屬寒症.寒性哮喘宜多用合桃,白果,南杏這類有補肺腎功能的食材,加些薑片及紅糖,能温肺化痰,止喘.

     日常可以用白果,杏仁,生薑,紅糖煲糖水服用.今次介紹這味[合桃杏仁糊]對寒性哮喘的患兒很有幫助.

     用料是: 合桃肉(連衣)1兩,南杏5錢,生薑汁1茶匙,紅糖適量.

     做法: 合桃肉用白鑊炒香,與南杏同放入攪拌器內,加2碗水同攪成蓉,將合桃,杏仁蓉倒入煲內,加入生薑汁,紅糖,煮至大滾,加些少粟粉水煮片刻即成.1天分2次服.

     ~ 小貼士: 這味甜品好味又富營養,患兒在發病期及緩解期都可常服.

35 comments »

  1. Cathy said,
    13 2 月, 2016 @ 2:52 下午

    謝芳姐回答:
    昨晚小兒食了一劑後,晚上訓覺好了,只係咳醒一兩次。
    但轉了今朝開始痰咳嚴重,好重痰聲!因為之前喘咳是冇痰聲,不知是否轉了症!
    而且他依然好大汗,好口渴!
    請問有冇食療湯水適合食用?最好是化痰止咳,味道不要重藥味!
    十分感謝!

    • 芳姐 said,
      13 2 月, 2016 @ 5:02 下午

      cathy:
      你試用橙一大隻,連皮洗擦乾淨,切開頂部,加少許鹽,放入碗中,大火蒸半小時,用湯匙壓榨橙汁供服,有助化痰止咳.可連服3劑.鮮橙生吃惹痰,但蒸熟吃當中橙皮素有化痰止咳療效.大汗可以買浮小麥,用5錢,白鑊炒香泡茶供仔仔飲,有助止虛汗.

  2. 芳姐 said,
    12 2 月, 2016 @ 9:05 上午

    cathy:
    你可以用北杏3錢,雪梨2個,去核,枇杷葉3錢,陳皮1塊,4碗半水煮成碗半供服,連服3劑,和西藥不相沖的.如服後感到症狀改善,可一星期1~2劑.

  3. Cathy said,
    12 2 月, 2016 @ 4:58 上午

    你好芳姐!
    小兒兩歳,有哮喘底,前天開始又發哮喘要聞氣,不斷咳,咳到嘔,多”傑”鼻涕,鼻水聲重,面紅耳赤又不是發燒,大汗,不知是否食左藥既副作用!
    請問現時有甚麼食療適合病發時用?
    謝謝!

  4. angel said,
    11 7 月, 2015 @ 1:47 上午

    知道了!謝謝芳姐

  5. 芳姐 said,
    10 7 月, 2015 @ 10:57 下午

    ANGEL:
    燒未完全退,不宜用核桃肉.用北茋,防風,白朮各3錢,桂枝2錢,陳皮1錢煲湯供服,有助增强體質,改善發冷.連服3劑.

  6. angel said,
    10 7 月, 2015 @ 7:15 下午

    芳姐!
    如果有內熱,沒有發燒可用核桃肉嗎?
    小兒前幾日都低燒,燒吓唔燒吓,中醫說他陰虚火,現在去有冷氣的地方,手會冷,沒有發燒,這個時可以煲什麼他服用?

  7. angel said,
    10 7 月, 2015 @ 1:15 下午

    芳姐!
    冬瓜仁是否冬瓜和杏仁?
    在緩解期我都想煲些湯,小兒身體比較虚,怕冷,但又熱底。

    • 芳姐 said,
      10 7 月, 2015 @ 2:54 下午

      angel:
      冬瓜仁是冬瓜的核,有良好化痰作用.可以用冬瓜連核半斤煮.緩解期可以用白果,核桃肉,南北杏各1兩,配些雪耳,百合各適量煲鷓鴣或鵪鶉湯服最佳,有助補益肺脾腎,止咳定喘.

  8. angel said,
    10 7 月, 2015 @ 5:15 上午

    芳姐!
    如果口喉經常發炎,發燒,高燒就喘,痰是黃色的,是否熱喘,如熱喘白果,合桃,白果,杏仁,虎乳靈芝,雪耳,川貝,蛤蚧,鷓鴣,蟲草花,這類是否合適?(我是看你之前回復其它人的)
    謝謝

    • 芳姐 said,
      10 7 月, 2015 @ 8:52 上午

      ANGEL:
      如熱喘,可以用白果10粒,去芯,冬瓜仁1兩,北杏3錢,冰糖少許,5碗水煮成2碗服.虎乳靈芝雪耳,川貝,蟲草花煲鷓鴣可以,没問題.

  9. Kris said,
    28 6 月, 2015 @ 9:58 下午

    芳姐,您好,我在寶寶好看見合桃果皮生薑薑飲,今天試煲給囝囝,但煲完湯很苦,請問可否加蜜棗同煲!謝謝!

  10. Ching said,
    8 10 月, 2013 @ 8:56 上午

    芳姐妳好,小儿四岁一个月前確诊哮喘,病情反复正在用西药(吸)請問那些湯適合他。謝謝。

    • 芳姐 said,
      8 10 月, 2013 @ 2:27 下午

      Ching:
      你可用白果肉5粒,去芯,核桃肉1兩,南北杏1兩煲粥供服.或用川貝末2錢,白果肉15粒,去芯,雪耳2錢,百合1兩,紅棗6粒煲鷓鴣湯供服,都對小兒哮喘有益.鷓鴣湯用8碗水煮成2碗,全家可飲.

  11. JUAN said,
    25 11 月, 2010 @ 8:27 上午

    谢谢芳姐回复!

  12. 芳姐 said,
    25 11 月, 2010 @ 8:11 上午

    JUAN:
    你試用白果6粒,去芯,鮮腐皮1/3張,馬蹄6粒煲粥供你仔仔服,能化痰止喘,更有清熱氣作用.可能你仔仔有些少內熱都未定.

  13. JUAN said,
    25 11 月, 2010 @ 8:09 上午

    芳姐还有一个问题想请教,我儿子在这个喘息性支气管炎缓解期,可否服用燕窝?如果可以服用,请问如何服用效果更好?盼复!

    • 芳姐 said,
      25 11 月, 2010 @ 8:19 上午

      JNAN:
      哮喘緩解期可以用燕窩燉鷓鴣供服,有良效.燕窩用1片,鷓鴣用1隻,燉3小時,分早晚服.飲湯吃湯料.一星期1~2次就可以.男仔不宜吃過多燕窩,因含雌激素.

  14. JUAN said,
    25 11 月, 2010 @ 8:03 上午

    芳姐您好!我按您教的这个合桃杏仁糊给儿子连服了两晚,现在喘了,但现在还有很多的白痰,而且这两天早上起床都有眼屎,嘴唇有些红,舌尖红,舌苔白薄,请问我该煲些什么汤水给他调理。

  15. JUAN said,
    24 11 月, 2010 @ 4:19 下午

    谢谢芳姐抽时间回复我的问题!

  16. JUAN said,
    23 11 月, 2010 @ 10:02 上午

    芳姐,有个问题想请教你,有朋友建议我炖鲜胎盘给小朋友吃,说这么对咳喘好,能提升肺功能。请问可否服用。谢谢。

    • 芳姐 said,
      23 11 月, 2010 @ 4:19 下午

      JUAN:
      胎盤含激素,不適合小朋友服用.用合桃,白果,杏仁,虎乳靈芝,雪耳,川貝,蛤蚧,鷓鴣這類補肺,定喘食療更佳.蟲草療效佳,但售價太貴,可以用蟲草花代替.

  17. 小吉婆婆 said,
    23 11 月, 2010 @ 8:21 上午

    明白..多謝

  18. 小吉婆婆 said,
    22 11 月, 2010 @ 9:15 下午

    芳姐.我昨天己拆線.可否堡花膠或向螺

    • 芳姐 said,
      22 11 月, 2010 @ 10:16 下午

      小吉婆婆:
      你可以煲花膠或響螺湯,但用量宜少,因為手術後脾胃功能未必即時恢復,吃太滋膩的食物容易滯胃.

  19. JUAN said,
    22 11 月, 2010 @ 4:53 下午

    芳姐,谢谢您!在这里学到很多知识。

  20. Florah said,
    22 11 月, 2010 @ 4:46 下午

    芳姐:又麻煩你了,我想問吓食咩可以降胃火和肝火,我又牙肉痛及眼常常有紅根.THX!

    • 芳姐 said,
      22 11 月, 2010 @ 7:53 下午

      Florah:
      你可試用生地5錢,蓮子芯2錢,甘草2錢,用5碗水煮成2碗供服.對陰虛火旺,牙肉浮腫,眼有紅筋等都有幫助.或用雪耳,杏仁煮木瓜糖水服,都有幫助.

  21. wyccara said,
    22 11 月, 2010 @ 1:45 下午

    芳姐:
    如果用合桃粉及杏仁粉,功效會否一樣呢?
    Cara

  22. 林林 said,
    22 11 月, 2010 @ 12:00 下午

    芳姐,

    請問日間陣陣痕咳有黃白痰可以喝些甚麼 ? 麻煩哂你!

    • 芳姐 said,
      22 11 月, 2010 @ 1:12 下午

      林林:
      你試用魚腥草1兩,無花果4粒,用3碗水煮20分鐘供飲.

  23. 蚊蚊媽媽 said,
    22 11 月, 2010 @ 10:11 上午

    芳姐,
    你好!昨天見街市有很多細隻的象拔蚌賣,請問象拔蚌有甚麼益處?可以加甚麼一起煲呢?多謝幫忙!

    • 芳姐 said,
      22 11 月, 2010 @ 1:08 下午

      蚊蚊媽媽:
      象拔蚌有滋陰清熱,明目解毒等作用.可以配淮山,杞子,紅棗一齊煲.或用桑椹子,杞子,紅棗煲蚌肉湯(可連殼一齊煲),有補肝腎,明目功效,對雙目乾澀,伴心煩易怒,咽乾口燥很有幫助.

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