By 芳姐 ( 4 3 月, 2010 at 7:34 上午)
· Filed under 高血壓／冠心病/中風
新年買下的一包髮菜,只用了半包,雖然髮菜可存放一段時間,但都不宜放太久,於是拿些來煮齋菜,也用些來煲湯.
[蓮子髮菜瘦肉湯] 有健脾和胃,清熱化痰之效. 對高血壓,動脈粥樣硬化,冠心病,肥胖症屬脾虛有痰者,症見飲食減少,神疲乏力,大便溏薄人士很有幫助.
用料是: 鮮蓮子2兩(乾品1兩), 髮菜5錢, 瘦肉半斤, 紅棗(去核)6枚.
做法: 鮮蓮子去心,髮菜用水浸軟; 瘦肉切片; 將全部材料放入煲內,加水煮約2小時即可連湯料同食.
~ 小貼士: 髮菜含鈣量高,能清熱化痰,軟堅散結,並有降血脂,降血壓的功效. 髮菜以色烏黑,絲條長,雜質少,蓬鬆乾燥略有彈性,有清香味者為佳.
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alison:
這個湯合你飲的.現在你懷孕7個多月,可以吃些魚頭豆腐湯,素羅宋湯等,有營養又可降血壓,且不會太寒涼.只要留意不要吃人參,鹿茸這類峻補及升血壓的中藥,飲食均衡就可以了.
你好..芳姐
請問呢個湯岩孕婦飲嗎?
我而家懷孕28週5day…我有高血壓..請問有咩湯水or代茶..食譜岩我食架??
謝謝^^
Ms Tsang:
在上環有兩,三間花籽售買店,品種很多,我買過拿去送給親戚種,結果有些開花開得很燦爛,有些則不太好甚至不發苗.我都有問過店主,他介紹少少心得,就是看花籽包裝袋,越接近[到期日]的越差.即盡量買新鮮運到的.
Hi 芳姐,
你好. 我看到你有時會介紹些花茶飲用資料. 我想請問可否介紹一些有信譽的花籽售賣店, 好讓我可以買些有質數的花籽. 因市面很多劣貨甚至假貨. 謝
angel:
街巿買雜貨的店員一般都將黃豆稱為白豆的.
芳姐..我看見盤好像有一樣是不是白豆?
Fifi:
田七丸有活血化瘀,强壯體質的功效.但對一些正在服用西藥薄血丸的患者,及孕婦是不適宜的,忌服.
請問用田七粉製成的丸有什麼藥用價值? 有哪些人不適合服用呢?