By 芳姐 ( 22 5 月, 2015 at 4:00 下午)
· Filed under 保護視力/耳、鼻、喉疾病, 花草茶
閒時最喜歡去中藥海味街四處逛，志在看看有否新鮮食材供烹煮，前兩天見有間參茸店鋪面擺了一包包的石斛花，甚為少見，店員說是名貴的鐵皮石斛花，一小包約18克重賣70元，我拿來了解，氣味十分清香，好奇的問何以名貴的鐵皮石斛會有這麼多曬乾的花賣?店員解釋近年雲南一帶培植了不少石斛，緬甸方面知道這種名貴的鐵皮石斛巿塲需求大，於是大量裁種，早前更有新鮮的鐵皮石斛買，可惜一早售罄。今早在旺角街巿一間有機蔬果專門店竟然見到有鮮石斛賣，趕忙買2兩試試，才40元。老闆拿出另一種新鮮的有機鐵皮石斛，有名貴禮盒裝，賣80元1兩，最後我没有買，先試試這種普通裁種的石斛，日後有機會才試不遲。
石斛花據了解功效良多，有疏肝解鬱、温和養胃、養顏清心、通絡散結，明目退翳、延緩衰老，抗癌等功效。對精神抑鬱、躁動不安、工作壓力大、煙酒過多、胃液不足、糖尿病、慢性肝炎、慢性胃炎者均有幫助。今次用石斛花配菊花泡茶飲，味道清香，最合常用電腦的人士飲用。
「石斛花菊花茶」能清肝明目、疏肝解鬱。對精神抑鬱、過度疲勞、視力衰退、白內瘴人士甚有裨益。
用料是：石斛花，菊花各1湯匙
做法：將石斛花、菊花放入壼內，用開水沖洗一次，再注入開水，焗5分鐘可飲用。
~ 小貼士：石斛花沖泡後很爽脆可口，可用來炒蛋作餸。菊花用杭菊、貢菊或胎菊任何一種菊花都可以。
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阿de:
石斛粉應用滾水沖服,因為石斛生的磨粉,經過不少人手接觸,用大滾水沖有殺菌作用.潮熱可以用地骨皮(枸杞的根)5錢,百合1兩,杞子3錢煲瘦肉湯服.用雪耳,百合,杏仁煲雪梨糖水亦適合.滾些絲瓜豆腐肉片湯亦可.
芳姐：您好！想請問我知道石斛粉可沖水飲，但應該用滾水、暖水或室溫水？
另外，最近潮熱得很厲害，可否介紹湯水食療，讓我舒緩一下？感激！
感謝芳姐的教導！
之前凡有身體不適都在芳姐網頁向您請教亦及時得到芳姐您的回應和指教，不適的症狀也都隨之消除、好转！
您的食療方法確實好用，再次衷心感謝芳姐！
LILY:
謝謝支持鼓勵!^^
芳姐，您好！
請問腮腺炎有沒有什麼特效藥或者小偏方？
要點樣戒口，邊D野唔食得？
青黛粉+食醋，外敷對腮腺炎治療有作用嗎？
谢谢芳姐！
LILY:
青黛粉+米醋作外敷對腮腺炎有幫助.可用鮮茅根1扎,馬蹄8粒,蓮藕半斤,8碗水煮成4碗,分2天服,連服2劑.有助減輕不適.戒辛辣煎炸食物,發物如蝦蟹,筍,鵝,豬頸肉等忌食.
怡:
你可用辛夷花6朵,拍碎泡茶飲,可加蜜糖.氣管收窄可以用川貝3錢,雪梨1個,陳皮1塊,2碗水蒸半小時服,兩款食療可同一天服,連服3劑,看能否改善?
芳姐,
你好！本人最近患上鼻水倒流和氣管收窄，會感到呼吸困難，而且啖總是咳不出來，已看中西醫，請問有甚麼食療可以幫助一下(本人吃素的)，謝謝！
訪客:
如眼腫得厲害要看醫生.你試用金銀花,菊花各3錢,3碗水煮10分鐘供仔仔服,藥渣可以用紗布包住,趁温暖敷眼(不要太燙呀).一日2次.
芳姐，你好，仔仔今日训醒午觉后，两只眼睛红又肿，眼袋肿得利害，有眼屎，成日揉眼睛，应该煲咩水俾仔仔饮？今年三岁半，谢谢
訪客:
太子參,田七等都是健脾益氣,助長發育的食材,有助增高.當然大前提是日常飲食營養均衡,多做運動配合才有效,否則一兩味補益湯吃了效果亦不大.
“太子參+田七片+淮山+杞子+無花果+豬展”
有助增高 ??
pauline:
田七淮山杞子田雞湯;田七圓肉紅棗豬展湯; 田七黨參南棗雞胸肉湯都有助增高.除了用田七,多飲牛奶,食牛肉,雞肉,小海魚,豆類,豆製品,新鮮蔬果,糙米,胚芽米等都有助增高.
晶:
鮮奶用燉的方法燉40分鐘没問題,如煮就8分鐘內較佳.
wai:
你可以用蓮子連芯1兩,百合5錢,燈芯草6扎,地骨皮3錢,5碗水煮成2碗供服,連服3劑,有助清心安神,去虛熱.
kt:
冬蟲草有益,但實在太貴了,不如買些花膠,海參,山東阿膠補身更實際.如經濟能力很好吃之無妨,你去大間有信譽的中藥海味店,或鋪面擺了旅遊發展局發給[優]字招牌貼的,就不會賣假貨.蟲草粗幼功效一樣,斷了都有療效.
Please give me the recipe for a 8 years’ old boy
Thanks
Pauline
田7配什樣的藥材可以增高?
花膠先浸發好,用鮮奶金薑汁冰糖燉40分鐘左右就成, 是否連鮮奶一起燉40分鐘 ?
芳姐：謝謝為我解答，可否介绍幾種甲減湯水
芳姐請教你孫常覺手心腳心有熱常無,故哭泣,請問要煲些什麽茶可解困,謝謝!
芳姐您好！
想買冬蟲夏草坐月時補身，請問有沒有老實商舖推介？
是否最好不要買斷枝，會易有假貨？
如大枝及細枝是否只是SIZE的分別，功效相同？
謝謝賜教~
用鮮奶薑汁加少許冰糖金花膠供小朋友服, 要燉多少小時 ?
可用田７湯水？
晶:
花膠先浸發好,用鮮奶薑汁冰糖燉40分鐘左右就成.田七湯水間中服没問題.
loki:
你平時可以多用青木瓜,雪耳,杏仁,無花果煲瘦肉或鮮魚湯供你先生服,對胃很有益,能保護胃黏膜.青木瓜換了猴頭菇亦可.有扶正固本功效.建議你去港大,中大或浸大設有中醫門診看中醫,因為幾間大學的中醫師都經驗豐富.如經濟問題,可看政府設有中醫門診的地方看中醫,政府醫院的中醫亦有信心保証.試去看看,了解一下你先生體質.
晶:
魚,奶,雞蛋,肉類,深綠色蔬菜等都有助增高.例如可常用西蘭花炒牛肉;白飯魚炒蛋等.你可以用鮮奶薑汁加少許冰糖燉花膠供小朋友服,好味又富營養,一星期1次.花膠不用多,一小塊就夠.
燕華:
甲減你可用五指毛桃1兩,北茋,黨參,黃精各3錢,生薑2片,紅棗6粒煲瘦肉湯服,8碗水煮成4碗,可分2天服,一星期2劑(即飲4天),有助健脾補肝腎.甲減者要多吃些補益湯水.
may:
我對皮質醇缺乏症認識不多,抱歉未能提供食療.
蔡蔡:
肝有熱可以用夏枯草1兩,菊花3錢,冰糖適量,5碗水煮成2碗供服.連服2劑.平時可用菊花,金銀花泡茶服.
錦仔:
魚腥草偏寒.所以要加蜜棗.
謝謝芳姐， 像我老公的情況，可否吃西洋蔘片或西洋蔘蘇呢？特別是捱夜時可以吃嗎？ 兩者功效相同嗎？ （佢胆管穿孔，有濕疹，通頂後易發燒和皮膚敏感）
其實佢因為五歳時就胃㿉瘍，之後少年時有睇中醫，但食中葯食到啲毛髮好旺盛，好多毛同胡蘇，後來就無睇，佢平時夠訓又無壓力就好正常咁，但一通頂就會病，佢本身體温係特別高，大汗，夏天係戶外個人好似不斷出水咁。
請問睇中醫的話應該點揀中醫？ 應該睇邊樣問題先？ 因為我以前都有睇中醫，睇過幾個，有啲係好出名既中醫，但都愈食愈攰，覺得中醫好似係度試葯咁，所以好迷惘。
我老公適宜食維他命丸嗎？
芳姐,
可否介紹增高湯給小朋友.
芳姐：您好，最近女兒驗血有甲狀低請問有甚麽湯水給我女兒，今年她22歲，請為我解答，謝謝 燕華上
芳姐你好,我做完手術,醫生話我缺乏皮質醇,要食類固醇藥,我想問有其他食療能解決?不用食類固醇藥.謝謝!
芳姐，小朋友呢排好多眼屎，係买肝有热!?
錦仔﹕你可以用鮮魚2兩,蜜棗2粒,4碗水煮半小時成2碗服,連服2~3劑,能清體內感冒濕毒.
魚腥草寒嗎
芳姐，我先生曾有胃㿉瘍，現在胆管有穿孔，有定期看醫生和長期服用胃葯，他本身手臂也有濕疹。
佢好易發燒和生疱疹二型，皮膚敏感，但他又經常夜訓，間中要通宵工作。 而家應該煲咩俾佢飲？ 下次佢通頂我又可以煲咩俾佢飲以防又發燒呢？ 平時佢又應該食乜？
Loki:
你先生有這麼多毛病,身體太差了,建議看中醫作長期調養才成.你平時可以用淮山,茯苓,沙參,玉竹各5錢,雪耳2錢,杞子3錢,紅棗6粒煲豬展或瘦肉湯供服,8碗水煮成4碗,飲湯吃湯料.中藥地骨皮(即枸杞的根)能清虛熱,可以用5錢,杞子3錢,麥冬5錢煲瘦肉湯供服,有助清熱降火,捱夜時可服.都要看中醫才成.
coffee:
石斛花在上環永樂街一間賣韓國蔘的店買,就放在鋪頭門口,很易看到.旺角那間只有鮮石斛,没有花賣.
nic:
你可以用花旗參,霍山石斛磨粉,早、晚各服1茶匙,温水送服,有助益氣養陰,生津解渴.最好去有信譽的店鋪買.
loki:
你先生應該是免疫力下降,或可能體內有病邪未袪走,免疫力因缺少休息病邪就作怪,要好好休息才是.建議看醫生作體檢,因為患肝炎或其它疾病都會出現疲勞及低燒症狀,不要忽視.先看醫生,才作食療推介.
錦仔:
你可以用鮮魚腥草2兩,蜜棗2粒,4碗水煮半小時成2碗服,連服2~3劑,能清體內感冒濕毒.
vi:
你試用鮮白花蛇舌草2兩,半枝蓮1兩,用8碗水煮2小時成2碗,供一天服.連服3劑.一星期3次.另外用[六神丸]一小支,放入碗中,加2茶匙温水搗成末塗患處,供一天塗擦,有助消炎,抗癌.
Hi 芳姐，可否分享石斛花在旺角街市近邊樹有得買，謝謝分享
另外，想補充一句，鼻腔也潰爛了，十分難受 🙁
再次謝謝芳姐
芳姐，你好！
最近工作忙，時間長，壓力很大，睡眠時間不夠六小時。整個人非常疲倦，口乾舌燥，即使喝了很多水也不解渴，有口氣，舌根有厚黄舌苔，十分尷尬。本身是寒底而且陰虛火旺，想教芳姐可有方便的茶飲可幫助我解困?
謝謝芳姐
芳姐你好，我老公佢經常夜訓，工作需要有時會通宵工作，但通頂後多數會發燒，幾日前佢又通頂，之後輕微發燒，燒好快退，但之後佢鼻同鼻側生疱疹二型，背，肚同手臀有一達達好似蚊爛咁既紅腫，手臂係重災區，十達堆埋一齊，請問應怎辦呢？ 而家應該煲咩俾佢飲？ 下次佢通頂我又可以煲咩俾佢飲以防又發燒呢？ 平時佢又應該食乜？ 佢好易病，我真係好擔心，好苦腦，頭都大埋。
芳姐：請問感冒後點調理
芳姐
最近2月我先生咀唇生了1粒瘡，起初不為意，沒有理會，只塗唇瘡膏，但到現在5月，瘡開始大了，於是看醫生，醫生說可能是生癌，要約6月初看專科醫生，現請問現在可煲什麼湯水幫他呢？謝謝
芳姐：手術後飲魚湯，可以加甚麼食材一齊煲？你介紹給我的可轉煲魚嗎？
sandra:
手術後可以用北茋5錢,黨參3錢,淮山1兩,杞子3錢,紅棗6粒,生薑2片煲鮮魚湯,有助健脾補氣,加快傷口康復.一般配肉類的材料都可煲魚湯的.
may:
如買不到石崇魚,就用其他小海魚,如大眼雞,牛鰍,紅鱲魚仔,梭羅魚等.休漁期都有很多小海魚賣的.
芳姐你好,我做完手術,你曾教我用石崇魚煲湯,但現在是休魚期,很多海魚都沒有得賣,哪有其他食療嗎?謝謝
芳姐：請問有甚麼湯水是調理身體，因為一年前做了腳骨固定手術，剛剛移除了金屬釘。
sandra:
移除了金屬釘,如果你要補骨的,可以用制首烏5錢,巴戟,杜仲各3錢,牛膝3錢,黑豆1兩,紅棗6粒煲豬骨湯飲,8碗水煮2小時成4碗,可分2天服.
芳姐
你好,想問天氣炎熱,長時間烈日下工作,導致個人好疲勞有沒有什麼湯水,可以散工身體內的熱氣?
謝謝
elaine:
烈日下工作,可以煲些綠豆百合糖水,或用野葛菜3兩,羅漢果半個,南北杏1兩煲瘦肉或生魚湯服.亦可煲些粉葛綠豆薏米蜜棗排骨湯作調理,都有助清暑熱,消除疲勞,去骨火.
芳姐
你好,想問天氣炎熱,長時間烈日下工作,導致個人好疲勞有沒有什麼湯水,可以散工身體內的熱氣?
謝謝