失眠調理—夜交藤圓肉紅棗小米粥
失眠是都巿常見症狀，有些人入睡後易醒，醒後不易再入睡，平時氣短食少，屬心脾兩虛型失眠；有些是心煩失眠，思慮過多，不易入睡並伴心悸、口乾口舌糜爛，屬陰虛火旺型失眠；也有些是平素容易受驚，入睡後易發惡夢驚醒，易發怒及嘆息，屬膽虛肝旺型失眠。
無論何種失眠，入睡前以温熱水泡足10分鐘，對經常失眠者很有助改善。
夜交藤是何首烏的藤莖，具有養血安神功效，對陰虛血少所致的失眠者適合，用夜交藤和桂圓肉、紅棗同煲小米粥食用，能治療心脾兩虛及血少引致的失眠，對頑固性失眠亦有裨益。但要堅持服食一段時間功效才顯。
用料是：夜交藤5錢，圓肉15粒，紅棗6枚，小米2兩。
做法：夜交藤用清水浸洗後入茶包袋中；圓肉沖洗淨；紅棗去核；小米浸洗；全部材料用7碗水煮1小時成4碗即成。
~ 小貼士：此粥在睡前1小時服療效更佳。但燥狂實火型失眠患者不宜服。孕婦不宜用圓肉，可改用百合1兩同煮。