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防癌食療—紅菜頭杞子甘筍湯

       有機菜檔將紅菜頭和莖葉分開來賣,葉4元1斤,切了葉的紅菜頭賣10元1斤,我買了兩個紅菜頭,加半斤 […]

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補血養顏—蓮藕花生西施骨湯

香港人特別喜歡飲湯,有時候一碗合適的靚湯會令家人感到很温暖,冬季尤其是適合煲靚湯的日子,例如一些暖胃袪寒、補益 […]

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清熱解毒潤肺燥—青蘿蔔雪耳馬蹄花果湯

但凡根莖類蔬果,其營養價值都很高,脂肪和熱量都很低,例如紅菜頭、蘿蔔、胡蘿蔔、淮山、洋葱等。根莖類蔬果生長在地 […]

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排毒養顏—五紅瘦肉湯

在菜檔買了棵新鮮連枝帶葉的紅菜頭,很多人都知道紅菜頭能補血養顏,更對心臟及腸道非常有益,是減肥瘦身的好食材。 […]

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防疫湯水—彩虹素菜湯

第五波疫情稍為緩和下來,但其實感染人數仍然很多,大家不能太過鬆懈,必須要做足防禦措施,因為一旦受感染,康復後可 […]

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消除黑眼圈—蔬果素菜湯

  經常熬夜,眼睛疲勞,出現熊貓眼不足為奇,但很多健康的人都間中會出現黑眼圈,其實這類黑眼圈並不算是病態,只要 […]

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本地漁農展

  一年一度的本地漁農展在旺角花墟展銷3天,展塲內有各種有機蔬果及鮮魚賣,還有花卉和各類食品,今早去買有機蔬菜 […]

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產後體虛—紫粟米紅蘿蔔薯仔排骨湯

  有些產婦對中藥材頗為抗拒,但生產後體質較虛,如何去作調補呢?其實只要用一些天然、營養豐富的食材煲湯或入饌作 […]

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排毒養顏—薯仔番茄甜菜頭湯

   在有機菜檔買了些薯仔、番茄、紅蘿蔔,打算煲個養顏去斑湯水,忽地見到擺放紅菜頭的貨架上另外擺有一些果皮橙黃 […]

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視物模糊—桑椹杞子鵪鶉湯

     現時很多小朋友細細個已懂得玩手機,電腦,但經常近距離對着螢幕,很容易做成近視,散光或視物模糊等視力衰 […]

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