By 芳姐 ( 18 2 月, 2018 at 8:19 下午) · Filed under 家常湯餸／雜病
這兩天女兒們及親友來吃飯，非常熱鬧。新春期間大家都吃得肥膩，所以除了泡製一些涼拌菜，也煮了這味意頭好的小菜 […]
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By 芳姐 ( 18 11 月, 2017 at 5:05 下午) · Filed under 家常湯餸／雜病
我間中會買些急凍牛尾及新鮮牛筋用洋葱、番茄、薯仔等配紅酒燘煮，惹味又有强筋骨作用。今天見超巿剛剛到一批新鮮 […]
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By 芳姐 ( 2 8 月, 2014 at 8:46 上午) · Filed under 家常湯餸／雜病
現時子薑當造,我每年都會醃製一些,用來作餐前開胃小食或作配菜,甜酸子薑製作簡易,只要將薑皮刮走,切片 […]
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By 芳姐 ( 1 2 月, 2014 at 8:16 下午) · Filed under 其他
新年喜慶,例必煮些意頭餸,[發財好巿大脷]、[橫財就手]等的餸都會煮一些應節。以前工作不太忙會時新年會煮一 […]
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By 芳姐 ( 30 1 月, 2013 at 8:02 上午) · Filed under 家常湯餸／雜病
豆腐是價廉物美的食物,豆腐食譜亦非常多,十多年前曾與友人在一報刋寫合作每天寫食譜,寫着、寫着,發覺可 […]
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By 芳姐 ( 15 4 月, 2011 at 7:28 上午) · Filed under 養顏潤膚／消脂瘦身
很多以為牙帶魚是無鱗魚,其實牙帶魚是有魚鱗的,帶魚的那層銀白色的膜便是退化了的魚鱗了.帶魚鱗 […]
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By 芳姐 ( 8 8 月, 2010 at 7:39 上午) · Filed under 家常湯餸／雜病
茄子有圓球形矮矮胖胖的,也有長筒形的茄子,顏色亦多種多樣,有紫色,青色,白色和紫黑色.中醫認 […]
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By 芳姐 ( 1 8 月, 2010 at 7:27 上午) · Filed under 家常湯餸／雜病
血尿是小便中混有血液的一種疾病.由於出血部位和出血量多少不同,小便可呈淡紅色,鮮紅色或淡醬油 […]
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By 芳姐 ( 14 6 月, 2010 at 7:28 上午) · Filed under 家常食療
仁棯又上巿,由於當造的時間很短,大約十數天,故喜歡仁棯味道的朋友不妨買些來煮餸,或用豉油醃製 […]
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