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扁桃體炎—青欖金羅漢果水

有次陪月課的學生告知我她是福建人,家鄉盛產青橄欖,問我青欖可以配什麼來煮﹖我即推介她用青欖配金羅漢果煲水代茶服 […]

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幫助骨骼健康—合掌瓜冬菇腰果雞胸肉湯

疫症嚴重,早兩天一次過買了多種蔬菜瓜果,其中有合掌瓜、鮮淮山、粉葛等,因為耐存放,隨時可拿來煲湯。 今天用了合 […]

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咽乾喉痛—青欖金羅漢果雪梨水

  翻看食療書,見到「桃三李四橄欖七」一句,原來桃樹要栽培三年才結果;李樹需四年;橄欖樹却需要七年才結果。不過 […]

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清熱抗癌—鮮百合青蘿蔔排骨湯

  近日為《手術前後食療》一書進行拍攝的工作,真的非常忙碌﹗食譜採取了大量天然食材,所有新鮮食材在菜巿塲都可以 […]

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咽喉不適—牛蒡青欖蘿蔔湯

         有時外出用膳,吃得煎炸香口食物多,或含味精過多的湯品,回來馬上覺得咽喉不適,有脹痛感覺.於是 […]

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