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防疫抗疫食療—牛蒡粟米黑木耳甘筍湯

灣仔循道衛理「智樂軒」邀約我於5月18日主持一個食療講座,有見於疫症仍然未退,故提議透過一些能提升免疫功能的湯 […]

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預防冠狀病毒—黑木耳金針雞湯

  政府專家顧問提醒大家,要防止疫情再爆發,市民必須加強防疫措施,否則下一波疫情將比第三波更嚴重。最近英國及國 […]

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潤腸通便—黑木耳花果洋參湯

     黑木耳素有血液清道伕之稱,有補血及袪瘀功能,而且富含纖維質,有潤腸通便作用.配花果、洋參煲湯服,能清 […]

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痛風調理—黑木耳粟米紅蘿蔔瘦肉湯

     痛風患者日常飲食要留意少吃高嘌呤食物,例如貝類,菇類,豆類及動物內臟等食物盡量少食為宜.粟米,黑木耳 […]

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抗癌防心臟病—番茄素菜湯

菜檔有不同顏色的番茄,紅色、橙色、黃色、青色甚至紅黑色的番茄都非常吸引。番茄中的番茄紅素有助降低血液中的壞膽固 […]

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月經過多—玫瑰花紅糖水

有些婦女可能本身體質偏熱,易出現煩熱口渴、小便黃、大便秘結及經量多症狀,血熱型月經過多經色深紅質稠,可以多用生 […]

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痔瘡便血—杮餅木耳花果湯

現時杮子大量上巿,一個個紅潤飽滿引人垂涎,它是慢性支氣管炎、內外痔瘡人士的食療佳品。 曬乾了的杮餅便於存放,除 […]

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月經過多調理—烏梅紅糖水

女性月經過多原因很多,有可能是內分泌失調,子宮內膜異位,子宮肌瘤增大等,如情況持續必須看醫生作檢查,及早治理。 […]

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防疫湯水—彩虹素菜湯

第五波疫情稍為緩和下來,但其實感染人數仍然很多,大家不能太過鬆懈,必須要做足防禦措施,因為一旦受感染,康復後可 […]

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秋天養肺湯水—虎乳靈芝白玉耳瘦肉湯

中醫認為秋季通於肺臟,故秋季是養肺的好時節。秋天由於天氣乾燥,較容易引起肺熱、肺燥,如果水份無法從皮毛散發,皮 […]

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