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口生飛滋—黃豆芽雪耳豆腐湯

     認識不少朋友,工作忙碌,需要經常捱夜,有時就算工作完成,因積習已成,硬是無法早睡,非要到三更半夜才能 […]

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清熱降火—大豆芽菜豆腐鮮魚湯

     休漁期没有大條海魚賣,細細條的海魚如白飯魚,紅衫仔,青筋,梭羅魚等,今天見有新鮮紅鱣魚,用來煲湯甚為 […]

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健脾益氣—鮮蟲草花燴豆腐

     在超巿買了包鮮蟲草花,一半用來煲湯,一半用來煮餸.包裝袋內有說明書,介紹蟲草花的培植和食療功效,還印 […]

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防癌食療—草菇扒豆腐

         草菇用作家常食材,可葷可素,又可煲湯,有健脾益氣之效.近代研究,它含17種氨基酸,維生素C, […]

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脂肪肝調理—金針豆腐瘦肉湯

         患輕度脂肪肝的人自覺症狀不明顯,到自覺肝區不適,食慾不振時,多數已屬中度脂肪肝.患上脂肪肝, […]

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高血壓調理—紫菜豆腐瘦肉湯

         一間百貨公司正推廣台灣食品節,頗喜歡台灣食品,見有野生紫菜賣,這種野生紫菜味道很香,且標榜[ […]

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肝鬱有熱—金針木耳豆腐節瓜湯

         做事業女性並不容易,又要外出工作,又要處理家中大小事務,還需注意修飾自己儀容,有時候諸事不暢 […]

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更年期食療—肉碎蒸釀豆腐

       平日多數清早去菜巿塲買菜,昨天下午有空,四點左右去到街巿,喜見熱騰騰的豆腐剛剛運到,於是買了一大 […]

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防治高血壓—芹菜豆腐

         芹菜和豆腐都是高血壓病人的理想食物. 芹菜(中國香芹)鮮甜爽脆,味道香濃,有清熱平肝,芳香健 […]

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口腔疾病—大豆芽菜番茄豆腐湯

       很多人在假期和節日會參加大大小小的宴會,或約同朋友外出吃喝玩樂,過食肥膩及深宵不睡,容易出現飽滯 […]

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