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清肺熱抗流感—粉葛馬蹄三豆薏米湯

天氣報告未來幾天氣温將會下降,而流感病毒又會因此而變得更為活躍,所以大家新春拜年時要多做些防禦措施。 粉葛可以 […]

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心煩易怒—馬蹄茯苓粥

在菜檔很易買到馬蹄,有些馬蹄可以一粒粒任顧客挑選,有些是網袋包裝出售,網袋裝的售價便宜,但當中有些並不一定新鮮 […]

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利咽消腫—青欖馬蹄青蘿蔔湯

街巿有檔賣粟米、番薯、薑蒜的菜檔長年有青欖賣,青欖有清肺利咽、生津解毒等的功效。能治咽喉痛,咳嗽痰多,並能解魚 […]

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清熱利尿—茅根竹蔗馬蹄粟米水

夏天出汗多,如果未能飲用足夠的水容易造成小便短赤,甚至誘發尿道炎,尤其是小朋友好動,夏天流汗較多,必須飲用足夠 […]

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清熱降壓明目—夏枯草馬蹄蜜棗水

夏枯草是清肝火、散鬱結的良藥,而且售價廉宜,是一般主婦們煲涼茶的恩物。但凡肝火上炎,目赤腫痛、頭暈目眩,或肝氣 […]

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清熱解毒—青欖青蘿蔔馬蹄無花果湯

街巿有新鮮的青欖賣,以前青欖可作生果食,雖然初啖時微酸帶點苦澀,但嚼後回甘,對咽喉腫痛,煩熱乾渴者尤其有益。 […]

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清熱解毒—青蘿蔔粟米馬蹄花果湯

俗語有云:「冬吃蘿蔔夏吃薑,不用醫生開藥方。」冬天最好多用蘿蔔入饌作菜或用來煲湯。白蘿蔔味辛,性涼,主要成分為 […]

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清熱解毒潤肺燥—青蘿蔔雪耳馬蹄花果湯

但凡根莖類蔬果,其營養價值都很高,脂肪和熱量都很低,例如紅菜頭、蘿蔔、胡蘿蔔、淮山、洋葱等。根莖類蔬果生長在地 […]

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預防三高—油甘子紅蘿蔔馬蹄雞胸肉湯

油甘子8月開始當造,雖然味道酸澀,但有清熱涼血、健胃消食、生津止咳等功效,秋冬季天氣乾燥喉嚨不適有幾聲乾咳,可 […]

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清肺潤肺燥—馬蹄無花果百合瘦肉湯

疫症似有上升趨勢,因此大家都要繼續小心防備,假如出現上呼吸道疾病,或喉嚨疼痛,必須看醫生治理。秋天天氣乾燥,容 […]

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