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產後缺乳—青木瓜眉豆花生枝竹湯

       朋友吃素,擔心產後不夠乳汁供應給嬰兒,問有什麼食療可作調理? 其實茹素者只要飲食營養均衡,產後哺 […]

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做冬餸菜—枝竹燘羊腩,釀嘉美雞翼

           過兩天便是冬至,有說[冬大過年],主婦們在冬至那天都會準備多些餸菜,好讓一家人吃得稱心如 […]

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禦寒食療—枝竹羊腩煲

         天氣寒冷,昨天去街巿買了一斤冰鮮黑草羊腩,配些枝竹,馬蹄,冬筍,大葱,椒絲等同燘,最後用煲仔 […]

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補血安神—金針雲耳燘雞

  用金針、雲耳入饌作菜,簡單容易又補益,同時配搭多樣化,配枝竹或勝瓜可以煮出美味齋菜,配肉類燘或蒸都是上得廳 […]

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四肢不温—當歸北茋羊肉湯

   很多女性一到冬天容易出現四肢冰冷現象,尤其是來經期間及經後失血多,氣血不足,症狀更甚,故不妨在經後煲些補 […]

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開胃小菜—番茄蝦仁燘鮮腐竹

         多年前遊桂林漓江,在陽朔登上一遊覽船,在船上吃到幾味家鄉小菜,用料都非常簡,其中一味[番茄青 […]

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