By 芳姐 ( 22 7 月, 2015 at 11:26 上午) · Filed under 家常湯餸／雜病
新鮮金針現時在有機菜檔有售，但由於新鮮金針含有秋水仙鹼，這種天然生物鹼食用後與胃酸結合，會產生很强的毒素 […]
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By 芳姐 ( 12 1 月, 2014 at 1:19 下午) · Filed under 家常湯餸／雜病
在一間售賣有機食品的急凍肉食店購物,有機竹絲雞60元一隻,加拿大進口,雖然售價接近新鮮活雞,但最重要是少用 […]
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By 芳姐 ( 23 5 月, 2013 at 6:32 上午) · Filed under 家常食療
羊肉能温補脾胃,對畏寒,腎陽虛所致的腰膝酸軟冷痛很有幫助.平時多數在寒冷的天氣燘些羊腩食用,以暖胃袪寒, […]
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By 芳姐 ( 10 10 月, 2012 at 7:30 上午) · Filed under 家常湯餸／雜病, 老人病/骨傷/關節病
在有機菜檔買了一些有機芽菜仔,想起有味[炒鱔糊]的菜,不如加些三色甜肉椒同炒,更為美味有益. […]
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By 芳姐 ( 23 3 月, 2012 at 7:38 上午) · Filed under 家常湯餸／雜病
黃鱔很補血,但很多主婦怕黃鱔滑潺潺難處理,故較少用來煮菜.其實現時魚檔都會替顧客代起骨,買回來後投入 […]
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By 芳姐 ( 22 5 月, 2010 at 6:53 上午) · Filed under 家常湯餸／雜病
生果檔有很多迷你菠蘿賣,10元兩隻,味道清香可口,雖然削菠蘿皮稍稍需時,但這樣美味的菠蘿,值 […]
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By 芳姐 ( 24 1 月, 2016 at 9:36 上午) · Filed under 家常湯餸／雜病
俗語說「冬吃羊肉賽人參，春夏秋食亦强身。」羊肉能强身暖胃、補腎氣、益精血。四季皆可食，現時寒冷天氣食用更 […]
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By 芳姐 ( 7 12 月, 2015 at 7:42 下午) · Filed under 家常湯餸／雜病, 肝胆，腎，腸胃病
新鮮蘑菇是肝臟病人的上佳食療品，對脂肪肝、傳染性肝炎、慢性肝炎患者很有裨益。因為鮮蘑菇具有降低膽固醇作用 […]
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By 芳姐 ( 29 5 月, 2014 at 8:25 下午) · Filed under 家常湯餸／雜病
早前在著名食店叫過一味醋溜銀鱈魚，味道偏甜，今早去鮮魚檔見有白鱈魚賣，這種深海魚是巨型八爪魚的剋星，肉質 […]
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By 芳姐 ( 24 12 月, 2012 at 8:42 上午) · Filed under 家常湯餸／雜病
友人請我們一班人到她家吃她親自製作的越南菜,她說專程去九龍城買粉皮、金不換、香花菜、芽菜等材料,誠意 […]
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