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滋補養顏—花膠響螺雞湯

又聞到月餅香,原來中秋佳節又到,在此恭祝各位網友中秋節快樂﹗闔家歡樂﹗身體健康﹗ 佳節和家人聚餐,靚湯不可少, […]

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滋補養顏—花膠響螺冬菇燉雞湯

  新春頭自然吃得豐富一些,鮑、參、翅、肚大多家庭都可能會用一些,近年已甚少食用魚翅,但鮑魚、海參、魚肚多數年 […]

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手術前後調理—淮山鮮石斛燉花膠湯

  與友人去上環皇后大道西買中藥海味,見多間店鋪鋪面都擺放了新鮮鐵皮石斛,並不貴,大約12元左右一兩。鮮石斛榨 […]

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婦女恩物—花膠雞湯、滴雞精

   受朋友之託,替他推介一些適合懷孕及產後調補之補益品—滴雞精。    「滴雞精」據稱為純天然、 […]

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養顏潤膚—花膠杞子田雞湯

      花膠和海參一樣,都屬陰陽雙補之品,又能補腎氣,含豐富骨膠原,屬低脂肪食物,常吃可以令皮膚光滑細緻白 […]

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產後調理—黨參老雞燉花膠

     老雞用來煲湯較嫩雞好,主要是老雞煲出來的湯膠質重,你試用老雞煲湯,湯冷凍後馬上凝固,像啫喱一般.產後 […]

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暖胃袪寒—花膠海參蛇羹

         蛇肉含有豐富營養,包括人體所需多種氨基酸及維生素,膽固醇含量低,對高血壓,高血脂及血管硬化人 […]

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消脂瘦身—竹笙木耳花膠湯

            天氣開始熱,女士們又開始憂心肥胖的問題,因為夏天衣衫單薄,身材一發福,就很易被看出,故 […]

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滋陰補腎—花膠響螺燉竹絲雞

         天氣寒冷,最適合燉些補品禦寒.但有些人虛不受補,一吃補品就口苦唇焦,內臟覺得悶熱,宜用花膠, […]

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抗衰老湯—花膠螺肉燉竹絲雞

         鮑,參,翅,肚等為山珍海味高級食品,有補血填精髓之功效.而近代研究,含膠質重的食品大多能養顏 […]

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