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利咽防三高—青蘿蔔油甘子粟米湯

很多人不喜歡青蘿蔔有些辛辣味道,其實日常用煤氣煮食的主婦或廚師,應該久不久用青蘿蔔煲湯作調理,因為青蘿蔔不單有 […]

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排毒袪斑—南瓜番茄紅蘿蔔田雞湯

今天教陪月班時有學生問如何去除臉頰上的斑和黑眼圈?但她又不想吃藥,食療是很好的選擇。我推介這味營養豐富又有排毒 […]

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利咽消腫—青欖馬蹄青蘿蔔湯

街巿有檔賣粟米、番薯、薑蒜的菜檔長年有青欖賣,青欖有清肺利咽、生津解毒等的功效。能治咽喉痛,咳嗽痰多,並能解魚 […]

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清熱利咽解毒—鮮牛蒡青蘿蔔青欖排骨湯

在超巿見有幼身細細條的鮮牛蒡賣,這種鮮牛蒡味道較菜檔賣的那些粗壯牛蒡更為香濃,切開會聞到淡淡的人參香味,因此才 […]

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清熱解毒—青欖青蘿蔔馬蹄無花果湯

街巿有新鮮的青欖賣,以前青欖可作生果食,雖然初啖時微酸帶點苦澀,但嚼後回甘,對咽喉腫痛,煩熱乾渴者尤其有益。 […]

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抗癌防三高—舞茸猴頭菇粟米紅蘿蔔湯

上月拍攝第三輯「荷花蒜子醋」,這款有助防三高食療在健康嗎健康資訊平台「醫師cooking」中播放,歡迎大家登入 […]

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清肺熱止咳嗽—金羅漢果紅蘿蔔西洋菜湯

平時喜歡買些西洋菜來煲湯,因為西洋菜湯是清熱氣的好湯水。西洋菜一般菜檔會大扎扎賣,一次煲湯又太多,所以我喜歡將 […]

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清熱解毒—青蘿蔔粟米馬蹄花果湯

俗語有云:「冬吃蘿蔔夏吃薑,不用醫生開藥方。」冬天最好多用蘿蔔入饌作菜或用來煲湯。白蘿蔔味辛,性涼,主要成分為 […]

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小兒肺胃有熱—西洋菜紅蘿蔔陳腎排骨湯

很多小朋友喜歡吃一些炸雞、炸薯條這類熱量高的食物,加上日常愛吃肉類多於蔬菜,容易出現肺胃積熱症狀,如口臭口乾、 […]

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糖尿病調理—粟米鬚紅蘿蔔豬橫脷湯

在菜檔見有新鮮粟米鬚賣,用小膠籃裝住,8元1籃任揀,用這種鮮粟米鬚煲水代茶服,利尿又消腫,還有助降血糖,防治腎 […]

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