By 芳姐 ( 15 9 月, 2020 at 8:25 上午) · Filed under 家常湯餸／雜病
平時喜歡用蘑菇煮餸或滾湯，因為煮湯時放點蘑菇，就算不放肉，湯也異常鮮美，鮮蘑菇可說是百搭食材，葷素皆宜。其 […]
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By 芳姐 ( 8 10 月, 2010 at 7:46 上午) · Filed under 家常湯餸／雜病
多年前遊桂林漓江,在陽朔登上一遊覽船,在船上吃到幾味家鄉小菜,用料都非常簡,其中一味[番茄青 […]
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By 芳姐 ( 21 3 月, 2010 at 7:27 上午) · Filed under 高血壓／冠心病/中風
大妹子去武夷山旅遊回來,送來當地一些著名特產,岩耳,紅菇和野生茶樹菇.紅菇,岩耳本港較少見,茶樹菇雖 […]
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By 芳姐 ( 29 7 月, 2018 at 4:46 下午) · Filed under 家常湯餸／雜病
一直以為「冬蔭公」是東南亞地方一些土話，原來是泰國一味酸辣蝦湯。「冬」就是煲，「蔭」解作香料混合，而「功」 […]
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By 芳姐 ( 10 11 月, 2012 at 8:49 上午) · Filed under 老人病/骨傷/關節病
早前應Million Communications 設計廣告公司邀請,替GNC “LIVE WE […]
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By 芳姐 ( 15 8 月, 2012 at 8:12 上午) · Filed under 家常湯餸／雜病
休漁期過後,鮮蝦售價便宜,大大隻海蝦才賣48元1斤,用來炒蝦球爽口又美味,配西芹,冬菇來炒,毫不肥膩 […]
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By 芳姐 ( 27 12 月, 2010 at 7:38 上午) · Filed under 其他
上次與親友去澳門旅遊時,在一間餐廳吃了一碟馬介休球,非常好味,回港想自己製作,却想起没有買到 […]
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