By 芳姐 ( 23 4 月, 2012 at 10:46 下午) · Filed under 家常食療
俗語有云:[鱅魚吃頭,青魚吃尾,鴨子吃大腿.]鱅魚即大魚;青魚即鯇魚.[鴨子吃大腿]是很多人都知道的 […]
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By 芳姐 ( 5 2 月, 2012 at 3:02 下午) · Filed under 家常湯餸／雜病
今天假期,記起女兒說想吃餛飩,我是上海人,包上海餛飩自然拿手,女婿是廣東人,都要包些廣東雲吞合他胃口 […]
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By 芳姐 ( 12 1 月, 2012 at 11:23 下午) · Filed under 外感/頭痛/呼吸道病
報導指衛生防護中心資料顯示,1月以來甲型流感和乙型流感的個案增多,反映流感高峰期逐漸迫近,身體弱的老 […]
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By 芳姐 ( 19 12 月, 2011 at 7:47 上午) · Filed under 家常湯餸／雜病
街巿很多鮮魚檔,其中一檔的淡水塘魚特別鮮味,没有泥味,故經常都有人排隊等買魚.我最喜歡買鯇魚 […]
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By 芳姐 ( 8 12 月, 2011 at 10:51 下午) · Filed under 家常湯餸／雜病
閒時喜歡醃些甜酸子薑,蘿蔔,辣椒等,可以作飯前小食,用來作配菜煮餸,亦非常醒胃.今天就用醃製子薑 […]
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By 芳姐 ( 6 12 月, 2011 at 8:20 上午) · Filed under 家常食療
今天在鮮魚檔見有很大粒的珍珠蠔賣,24元斤,買了一斤回來,一半用鴨蛋煎蠔仔餅,另外一半用來煲 […]
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By 芳姐 ( 15 9 月, 2011 at 8:19 上午) · Filed under 糖尿病
南瓜飯本來是農家在困難時期常吃的粗食,但其實非常有益健康,對近代營養過剩的中年人及糖尿病患者 […]
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By 芳姐 ( 15 4 月, 2011 at 7:28 上午) · Filed under 養顏潤膚／消脂瘦身
很多以為牙帶魚是無鱗魚,其實牙帶魚是有魚鱗的,帶魚的那層銀白色的膜便是退化了的魚鱗了.帶魚鱗 […]
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By 芳姐 ( 14 2 月, 2011 at 7:57 上午) · Filed under 外感/頭痛/呼吸道病
天氣稍為回暖後又有幾天寒冷,尤其是一早一晚寒意更甚,一個不小心就會着涼,染上風寒感冒.風寒感 […]
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By 芳姐 ( 20 12 月, 2010 at 7:48 上午) · Filed under 家常湯餸／雜病
過兩天便是冬至,有說[冬大過年],主婦們在冬至那天都會準備多些餸菜,好讓一家人吃得稱心如 […]
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