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健脾消暑清熱—鮮蓮子百合冬瓜湯

見菜檔有真空包裝的新鮮蓮子和百合賣,本來打算煲個蓮子百合糖水,有清心安神作用,不過見到檔口有大大個冬瓜,想起天 […]

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潤肺安神—鮮淮山蓮子百合杏仁豬肺湯

見肉檔將豬肺灌水清洗淨,雖然一大個豬肺煲湯似乎太多,但可分兩餐煲煮,配些鮮淮山,鮮蓮子及百合等煲湯,健脾潤肺之 […]

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明目安神—金針花合掌瓜百合排骨湯

在一個商塲買到少見的台灣金針花,不只色澤艷麗,煲煮後更是脆口嫩滑,味道非常清香,無論入饌作菜或煲湯都非常適合。 […]

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增强體質—蟲草花蓮子百合豬展湯

天氣轉涼,很多中、老年人由於腎陽不足,身體自我調節功能下降,容易令原有疾病加重,例如心血管疾病、呼吸道疾病、肝 […]

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潤肺健胃—青木瓜雪耳百合杏仁湯

秋天天氣乾燥,是慢性咽炎的高發季節,同時亦是各種慢性病復發的季節,如胃及十二指腸潰瘍、咳喘及各類肺部疾病等,因 […]

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病後失眠—圓肉百合紅棗湯

有些人病後或手術後睡眠質素不好,經常虛煩失眠,倦怠無力,令身體無法加快康復,尤其是癌症病人,多因焦慮不安,心煩 […]

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神經衰弱—蓮子百合圓肉鵪鶉蛋糖水

香港人工作壓力大,精神緊張,患上神經衰弱的人不少,尤其是從事腦力勞動的人佔多數。 神經衰弱者最明顯症狀是記憶力 […]

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肺氣腫調理—無花果鮮百合魚腥草湯

長期吸煙人士到了一定年紀,很多都會出現肺部毛病,痰多咳嗽是必然的,嚴重可以出現入睡覺得呼吸困難,主要是煙中的尼 […]

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清熱潤肺—魚腥草雪梨乾百合桔餅湯

魚腥草雖然聞它有股魚腥味,但一經煮熟腥味即消除,而且有清香的味道,用魚腥草配合雪梨乾,百合,南北杏和桔餅煲水代 […]

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氣陰兩虛—鮮石斛淮山百合麥冬豬展湯

熬夜會對身體帶來傷害,例如陰虛內熱、口乾咽燥、內分泌失調、精神不集中、記憶力下降、肥胖及皮膚變差等,但仍然有很 […]

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