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神經衰弱—雪耳百合杞子烏雞湯

香港人長壽,但同時被選為「最勞累的城巿」﹗經常熬夜、加班工作、過度操勞會引起生理疲勞,容易破壞身體的內在平衡, […]

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滋陰潤燥—木瓜雪耳杏仁糖水

生果檔10元3~4個熟木瓜,這樣便宜的生果,消費者自然開心,但如果我是果農一定十分傷心了﹗不知木瓜由細隻種要可 […]

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滋補抗癌—鮮石斛牛蒡蘿蔔雪耳湯

  中醫認為,皮膚上的瘡和暗瘡,甚至腫瘤等,均與人體的「毒」和「火」有關係。大家都知道患上惡性腫瘤,對人體的傷 […]

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潤肺養顏—雪耳木瓜百合糖水

  在灣仔的山草藥檔見有大大朵雪白美麗的新鮮雪耳,看着也覺賞心悅目,即時買了一大朵,又見有新鮮百合,也買了一包 […]

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平民燕窩—雪耳花果木瓜糖水

  這幾天回鄉探親,母親住的祖屋屋簷下有個燕子巢,巢中5隻雛燕長得非常可愛,每次雌雄燕子啣蟲蟲飛近餵食,雛燕即 […]

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潤肺養顏—枇杷雪耳杞子紅棗湯

  在山果檔買了一些枇杷,發覺枇杷色澤橙紅很夠熟,但反而不及早前買的那些皮色淡黃的枇杷清甜,因為枇杷樹品種極多 […]

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養陰潤燥—玉竹百合雪耳鷓鴣湯

  去專賣冰鮮家禽的小店買了鷓鴣和水鴨,鷓鴣40元1隻,水鴨50元1隻,反正這幾天都没有新鮮豬肉賣,索性買這些 […]

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肺結核調理—白芨雪耳杏仁湯

  在巴士上偶然聴到有乘客咳嗽,有些咳得非常厲害,却没有戴上口罩,所以我會隨身携帶口罩以防不時之需。因為咳嗽並 […]

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陰虛體質調養—海玉竹鮮石斛雪耳杞子鷓鴣湯

  很多人一進補就易上火,虛不受補,屬陰虛火旺體質。陰虛火旺包括兩個層面,它有氣虛之証,也會有寒症。例如手足冰 […]

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催奶食療—青木瓜雪耳花果紅鱣魚湯

  很多新媽媽為了想讓寶寶有足夠的奶汁,會過早喝下補品以增加乳汁分泌,但由於產後寶寶吮奶量不多,乳腺未十分暢通 […]

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