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健胃補血—蓮藕紅豆陳腎排骨湯

天氣寒冷最好煲些暖胃袪寒的湯水,例如當歸生薑羊肉湯、白果胡椒粒豬肚湯等,但有些人體質偏熱,或經常捱夜陰虛火旺, […]

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補血養顏安神—蓮子百合紅豆湯

紅豆是美容瘦身的佳品,無論大人小朋友都適合食用,對孕婦、哺乳媽媽、或接近更年期容易骨質疏鬆的婦女都十分適合。老 […]

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補血安神—鮮蓮子百合紅豆糖水

有機菜檔有個頭很大的鮮百合,28元1個,可以入饌作菜,也可以用來煮糖水。鮮蓮子可能近中秋貨源充足,38元左右1 […]

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秋冬季暖身補品—紅豆黑米紅棗糖水

  在超巿買了包黑糙米,平日加入白米中煮飯吃有點硬,用來煲糖水反而非常適合。黑米對人體很有益,特別對脾胃、肝腎 […]

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皮膚粗糙—紅豆蓮實美容羹

  都市生活緊張,很多人長期睡眠不足,失眠或工作過勞睡不足夠,最影響便的是皮膚,尤其是女性,只要捱兩、三晚通宵 […]

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女性孕期、生理期調理—紅豆紅棗陳皮水

  容易低血壓頭暈、疲倦、水腫人士日常可以多食些紅豆,因紅豆含維生素B1、B2、蛋白質及多種礦物質,還含有葉酸 […]

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月經不調—核桃芝麻紅豆黑米糖水

   很多女性由於工作或學業功課忙休息不足,或本身體質虛弱,面色蒼白,經常頭暈眼花屬血虛、腎虛者,較容易出現月 […]

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健脾袪濕湯—淮山蓮子薏米紅豆湯

   天氣潮濕,如果你近日常感到肌肉疲乏、精神不振、四肢浮腫、易睏嗜睡表示你身體可能濕氣重了。一般身體有濕,輕 […]

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開胃小食—紅豆薄鐣

     梧州是個小山城,風景美麗。今次陪丈夫去梧州行清,見巿面繁榮,江邊的食店一到晚上就人流旺盛,爐火熊熊, […]

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排毒養顏—五紅瘦肉湯

在菜檔買了棵新鮮連枝帶葉的紅菜頭,很多人都知道紅菜頭能補血養顏,更對心臟及腸道非常有益,是減肥瘦身的好食材。 […]

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