By 芳姐 ( 10 10 月, 2022 at 1:26 下午) · Filed under 外感/頭痛/呼吸道病
菜檔見有大大棵的芥菜賣,由於芥菜微有苦味,故最好配些蒜頭、豆豉燘排骨或雞肉,不但少了苦味,而且非常之惹味。 芥 […]
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By 芳姐 ( 6 6 月, 2022 at 8:16 下午) · Filed under 癌症, 高血壓/冠心病/中風
近日在菜檔見有紫色皮的蒜頭,大大顆蒜香味濃,小販美其名為「荷花蒜頭」,因為它顏色紫紅,蒜瓣又大,有點像一朵美麗 […]
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By 芳姐 ( 22 5 月, 2020 at 9:30 上午) · Filed under 糖尿病, 老人病/骨傷/關節病, 高血壓/冠心病/中風
很多年老長者都會試過晚上睡覺時腿脚突然抽筋,那是非常痛苦之事,需要馬上塗跌打酒或舒緩肌肉疼痛的膏藥方能緩解 […]
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By 芳姐 ( 27 3 月, 2020 at 9:51 下午) · Filed under 家常湯餸/雜病
年輕時一直以為芥菜是寒涼蔬菜,很少食用,但其實芥菜性温,是屬於「易上火」之菜。而且芥菜品種非常多,有包心芥 […]
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By 芳姐 ( 21 2 月, 2020 at 3:42 下午) · Filed under 外感/頭痛/呼吸道病, 我的著作
疫症未有平息的跡象,3月中開始學校有可能復課,我任教的陪月班及長者食療班已積壓了不少課程,一旦復課就 […]
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By 芳姐 ( 10 1 月, 2020 at 11:41 上午) · Filed under 皮膚病/暗瘡, 養顏潤膚/消脂瘦身
很多時面部或手部、頸部地方易出現帶有色素的平頂微凸的小丘疹,這種是常見的扁平疣,主要受到人類乳頭狀瘤病毒感 […]
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By 芳姐 ( 25 6 月, 2018 at 4:13 下午) · Filed under 家常湯餸/雜病
去親戚家小坐,聞到廚房傳來香味濃郁的牛肉香,原來是用韓國的牛肉汁加蘿蔔燘牛肋骨,真是引人垂涎﹗於是趕忙去尖 […]
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By 芳姐 ( 5 5 月, 2018 at 3:17 下午) · Filed under 肝胆,腎,腸胃病
報導指公立醫院逼爆,恐播抗藥性大腸桿菌,這種抗藥性疾病日趨嚴重,會令抗生素失效,而且受感染後超過九成帶菌者 […]
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By 芳姐 ( 18 11 月, 2017 at 5:05 下午) · Filed under 家常湯餸/雜病
我間中會買些急凍牛尾及新鮮牛筋用洋葱、番茄、薯仔等配紅酒燘煮,惹味又有强筋骨作用。今天見超巿剛剛到一批新鮮 […]
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By 芳姐 ( 13 12 月, 2014 at 4:12 下午) · Filed under 皮膚病/暗瘡
一般腳臭患者都伴有出汗的症狀,出汗後鞋內的濕度和酸鹼值給細菌提供了一個適宜的生長環境, 加上皮膚壞死的角 […]
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