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排毒袪斑—南瓜番茄紅蘿蔔田雞湯

今天教陪月班時有學生問如何去除臉頰上的斑和黑眼圈?但她又不想吃藥,食療是很好的選擇。我推介這味營養豐富又有排毒 […]

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抗癌防三高—舞茸猴頭菇粟米紅蘿蔔湯

上月拍攝第三輯「荷花蒜子醋」,這款有助防三高食療在健康嗎健康資訊平台「醫師cooking」中播放,歡迎大家登入 […]

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清肺熱止咳嗽—金羅漢果紅蘿蔔西洋菜湯

平時喜歡買些西洋菜來煲湯,因為西洋菜湯是清熱氣的好湯水。西洋菜一般菜檔會大扎扎賣,一次煲湯又太多,所以我喜歡將 […]

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小兒肺胃有熱—西洋菜紅蘿蔔陳腎排骨湯

很多小朋友喜歡吃一些炸雞、炸薯條這類熱量高的食物,加上日常愛吃肉類多於蔬菜,容易出現肺胃積熱症狀,如口臭口乾、 […]

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糖尿病調理—粟米鬚紅蘿蔔豬橫脷湯

在菜檔見有新鮮粟米鬚賣,用小膠籃裝住,8元1籃任揀,用這種鮮粟米鬚煲水代茶服,利尿又消腫,還有助降血糖,防治腎 […]

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預防三高症—油甘子牛蒡紅蘿蔔排骨湯

街巿有油甘子賣,由於吃後口有餘甘,故又名「餘甘子」。油甘子含有豐富的維生素如C、E、B及多種微量元素和礦物質, […]

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預防三高—油甘子紅蘿蔔馬蹄雞胸肉湯

油甘子8月開始當造,雖然味道酸澀,但有清熱涼血、健胃消食、生津止咳等功效,秋冬季天氣乾燥喉嚨不適有幾聲乾咳,可 […]

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胃潰瘍調理—紅蘿蔔馬蹄陳皮粥

胃潰瘍是常見的疾病,但胃潰瘍初期可能没有太大症狀,只在飽餐後感到有點胃脹不適,有時有點惡心嘔吐,至疾病中期在飽 […]

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節瓜紅蘿蔔扁尖素菜湯

天氣炎熱瓜菜當造,夏天最適合用瓜菜煲湯,有消暑清熱作用。節瓜屬冬瓜的嫩種,性質平和,任何體質人士均可食用。 早 […]

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清熱去濕解毒—茅根竹蔗紅蘿蔔薏米水

春季是麻疹和水痘好發旺季,現在醫學發達,幼兒一早已注射了預防麻疹及水痘的疫苗,所以生麻疹及出水痘小兒已經不多見 […]

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