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健脾補腎—粟米栗子蘋果紅棗湯

菜檔的粟米多種多樣,有常見的黃色肉超甜粟米,有白色肉的水果粟米,也有黃白色或黃紫色的雙色水果粟米,全紫色肉的也 […]

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强肺氣抗流感—虎乳靈芝椰子粟米甘筍湯

新聞報導指下星期本港可能受到流感和冠狀病毒雙重夾擊,大家要小心作防備,去公共塲所最好戴上口罩,小朋友和長者最好 […]

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清熱利尿—茅根竹蔗馬蹄粟米水

夏天出汗多,如果未能飲用足夠的水容易造成小便短赤,甚至誘發尿道炎,尤其是小朋友好動,夏天流汗較多,必須飲用足夠 […]

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預防糖尿降三高—鮮淮山芭樂粟米豬展湯

各位網友,早前拍攝的一輯預防三高及防中風的湯水短片已經在「健康嗎」資訊平台的「醫師 cooking」播放,有興 […]

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消暑清熱—沙葛粟米素菜湯

天氣真的很熱,外出走一團已經一身汗,要飲大大杯水來解渴,所以想到買個沙葛來煲湯,沙葛和粉葛不同,肉質較為爽脆, […]

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抗癌防三高—舞茸猴頭菇粟米紅蘿蔔湯

上月拍攝第三輯「荷花蒜子醋」,這款有助防三高食療在健康嗎健康資訊平台「醫師cooking」中播放,歡迎大家登入 […]

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抗衰老保護視力—芭藥粟米甘筍雞胸肉湯

在生果檔和菜檔都有大大個的芭樂出售,芭樂味道雖然較淡,核亦多,但所含維生素和營養成分極高,不但能穩定血糖,增肌 […]

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健脾袪濕—眉豆粟米瑤柱老黃瓜湯

天氣回暖,瓜菜類最適合作煲湯料,今天買了一個老黃瓜,每次我煲老黃瓜湯,從老黃瓜中刮出來的瓜囊和瓜汁,會留待空閒 […]

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清熱解毒—青蘿蔔粟米馬蹄花果湯

俗語有云:「冬吃蘿蔔夏吃薑,不用醫生開藥方。」冬天最好多用蘿蔔入饌作菜或用來煲湯。白蘿蔔味辛,性涼,主要成分為 […]

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糖尿病調理—粟米鬚紅蘿蔔豬橫脷湯

在菜檔見有新鮮粟米鬚賣,用小膠籃裝住,8元1籃任揀,用這種鮮粟米鬚煲水代茶服,利尿又消腫,還有助降血糖,防治腎 […]

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